春菜大量上市 新发地市集香椿售价着落超50%
发布日期：2025-04-15 13:40 点击次数：153北京商报讯（记者胡静蓉）3月19日，北京商报记者打听新发地市集看到，跟着气温回升，春菜的上市量及品类逐步加多，如香椿、苦苣、韭黄等，春菜逐日的销售总量约五六百吨。
据新发地市集总司理张月琳先容，3月18日，新发地市集蔬菜总上市量为2.17万吨，加权平均价为3.33元/公斤。张月琳示意，当今蔬菜产地赓续北移到山东、江苏、河南等地，部分蔬菜由于换茬，价钱略有波动。跟着天气进一步转暖，各地农产物接续上市，价钱将回落。
其中，香椿当作“热点”春菜，价钱也有所回落。3月18日，新发地市集香椿批发价为80元/斤，杠杆比例日上市量为10吨。现阶段，香椿的价钱比拟2月中下旬彰着着落，着落幅度跳动50%。
特菜商户高翠平告诉北京商报记者，店内每个品种的春菜上市量约为两吨操纵，“跟着东说念主们通过汇聚更多地了解到这些特菜，耗尽者也会运行选拔尝试一些不常见的品类”。
同期，应季生果的供应冉冉加多，每天的上市量达1.2万吨，加权平均价为8.8元/公斤。其中，蓝莓、大樱桃、木瓜、脐橙等品类受到护理。
新发地“蓝莓大王”刘文波先容称，当今，国产蓝莓在新发地市集销售火爆，通过新发地电商平台的小时达、次日达等管事销往多地。据刘文波暴露，2024年“爱莓庄”蓝莓在新发地市集销售额达1.6亿元，“本年适度当今仍是卖了三四千万元了，咱们本年的见解是打破两个亿”。